
Děsivá zjištění o stravování mladistvých
1. 9. 2018
"Zásadním zjištěním
byl fakt, že tělesný vzrůst mládeže má tendenci stoupat s frekvencí
návštěv školních jídelen, konzumací mléčných produktů a vzděláním
rodičů. Obézní děti naopak do školních jídelen nechodí, přijímají
biologicky méně kvalitní bílkoviny a každodenní starost rodičů o jejich
životní režim (jako je např. příprava svačin či placení obědů) je na
mnohem nižší úrovni než u rodičů vysokoškolsky vzdělaných. Velmi podobná
zjištění jsme dostali, když jsme testované mládežníky rozdělili podle
typů navštěvovaných škol. Bez jakékoli nadsázky lze říci, že třídu
maturantů a učňů lze od sebe rozlišit pouhým pohledem.
Je tedy zcela zřejmé, že obezita je paradoxně (BC: nic paradoxního na tom není... běžně jsou na Západě tlustí strávníci levného rychlého občerstvení, nikoli bohatí, kteří jedí krevety apod.) problémem špatně živených, nižších sociálních vrstev ve společnosti, které holdují levné stravě s vysokým podílem "prázdných kalorií" (BC: ono se dá jíst velmi levně a zároveň velmi zdravě např. pomocí luštěnin, ale prakticky nikdo to nedělá... pro mne sáček 500g čočky za 20 Kč je na tři velké večeře)."
Diskuse