
George Monbiot: Zásobování Evropy potravinami je nejisté a Trumpův chaos se šíří. Já mám plán. A co vy?
17. 3. 2025
Foto: Britský vládní plakát z druhé světové války: "Pěstujte si po celý rok vlastní zeleninu. Kopejte pro vítězství"
Začal jsem si dělat zásoby, ale to není řešení. Pokud
nastane potravinová krize, vláda potřebuje strategii, která nás všechny
ochrání, píše George Monbiot.
Cítím se povinen přiznat, že za poslední měsíc si dělám zásoby potravin, píše autor.
Myslím, že pokud můžete, měli byste udělat totéž. Uložil jsem si 25 kg
rýže, 15 kg sušené cizrny, 15 kg chlebové mouky, 7 kg mouky čapátí, 5
kg ovsa, šest litrů rostlinného oleje, plato konzervovaných rajčat,
nějaké ořechy a sušené ovoce. Spolu se zeleninou, kterou pěstujeme, to
pro naši rodinu představuje zásoby asi na dva měsíce.
Doufám, že
pravděpodobnost, že budeme muset naše zásoby použít, je malá. Ale pokud
tuto pojistku nebudeme potřebovat, můžeme ji sníst. Ač to může znít
divně, považuji toto hromadění za prosociální. Vytváření zásob v době,
kdy je potravin dostatek, snižuje poptávku v krizi. Ještě lepší by bylo
komunitní vytváření zásob a plánování odolnosti. Ale já to nečekám.